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Rezepte vom grossen Meister Harry Schraemli Quellen Neuzeitliches Mixen Das grosse Lehrbuch der Bar und Warenkunde sowie Anekdoten rund um die Bars |
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A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z ? < Sangaree Dies ist ein «long-drink», der kalt und warm serviert werden kann. Grundrezept für kalte Sangarees: In den Shaker gibt man mehrere kleine Stückchen Roheis, 2 Teelöffel Zucker und die vom Rezept vorgeschriebene alkoholische Ingredienz. Das Ganze schüttelt man sehr gut und seiht es in ein Sangaree-Glas. Zuletzt reibe man eine Idee Muskatnuss auf das fertige Getränk. | |
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